Kalatuotteiden hyödyntäminen

  • Kalasaaliiden kulku kuluttajille, logistiikan ratkaisumalleja
  • Kalaruuat: perinteiset ruuat, nykyaikainen kalakeittiö, kalagourmet
400KG Muikkusaalis
400kg muikkusaalis Ukko-Puatsin appaalta vuonna 1983